Produzione artigianale di marmellate e confetture

Nel nostro laboratorio la sapienza e l’attenzione per il cliente danno vita a delle delizie per il palato e per i sensi: gustose marmellate adatte ai gusti di tutti i consumatori, sia per coloro che amano i sapori delicati sia per gli amanti dei gusti forti. Le marmellate e le confetture artigianali di Infuso Natura sono realizzati con ingredienti di elevata qualità, e preparati attraverso una lavorazione meticolosa e attenta. La frutta impiegata per la produzione di marmellate e confetture di Infuso Natura viene tagliata rigorosamente a mano, per fornire al cliente finale un prodotto pregiato e unico nel suo genere: composte e marmellate pregiate, capaci di spiazzare i palati per l’inconfondibile gusto inimitabile.

Scopri i prezzi online delle nostre marmellate e confetture

Siamo specializzati nella vendita di marmellate e confetture online a prezzi unici, i costi dei nostri prodotti sono già inclusive di tasse. Nel nostro shop online troverai una vasta gamma di confetture e marmellate ottimi per la colazione o per una gustosa merenda, da impiegare nella preparazione artigianali di dolci e crostate di pasticceria o di prodotti fatti in casa. Una marmellata di qualità ci riporta subito al ricordo della nostra infanzia, a quei meravigliosi rituali che ci permettevano di iniziare al meglio la giornata. Marmellate e confetture sono prodotti che non possono mancare a tavola, e per questo Infuso Natura ti offre tantissima scelta al riguardo, non solo prodotti dolci ma anche confetture inusuali, caratterizzate da sapori intensi, unici e ineguagliabili. Tra i numerosi prodotti che puoi scegliere puoi trovare:

• marmellate invernali 
• marmellate senza zuccheri aggiunti
• marmellate senza pectina
• confetture particolari da regalare (come la confettura extra di Peperoncino Lemon o di mele al caffè).

Un mondo di marmellate e confetture genuine e gustose per il palato

Marmellata o confettura? Spesso i due termini vengono usati insieme impropriamente, pur essendovi delle differenze sostanziali tra i due prodotti.

La confettura risulta infatti dalla mescolanza di ingredienti portati a gelificazione adeguata: in primis zuccheri, acqua e polpa e/o purea di una sola tipologia di frutta, oppure di due o più specie di frutta, utilizzando una quantità di polpa non inferiore a 350 grammi per ogni kg di prodotto finito.

La marmellata, invece, è una mescolanza di ingredienti quali acqua, zuccheri e polpa (o purea) utilizzando soltanto agrumi.

Alcuni prodotti contengono la denominazione di "confettura extra nell’etichetta": con questo concetto ci si riferisce a una miscela gelificata contenente zuccheri e polpa di una sola tipologia di frutta o di due o più tipologie di frutta, con l’esclusione di uve, meloni, mele, prugne a nocciolo aderente, meloni, angurie, cetrioli, zucche e pomodori.

A specificare ufficialmente la distinzione tra l’uno e l’altro prodotto è stata una Direttiva Europea adottata nel corso del 1982, ed è proprio grazie a questa che è stato chiarito come i prodotti denominati marmellata siano esclusivamente quelli a base di agrumi. Ma quando si parla di marmellate e confetture certamente il luogo di produzione ha la sua importanza, così come le materie prime usate e la lavorazione artigianale effettuata per ottenere il prodotto finale.